Essen in Essen

19. November 2010 (Freitag), 17.00-19.00 Uhr


Die Japanische Küche ist schon lange kein Exot mehr in europäischen Städten. Auch viele Deutsche interessieren sich mittlerweile für japanisches Essen und genießen die gesunden und vielseitigen Speisen. Insbesondere in Düsseldorf und Umgebung gibt es aufgrund der japanischen Gemeinde zahlreiche autenthische japanische Restaurants. Und das Angebot beschränkt sich nicht nur auf Sushi.


© JNTO

Essen in Essen ist eine Informationsveranstaltung, die denjenigen, die sich nicht so recht an das japanische Essen herantrauen und auch jenen, die japanische Gerichte mögen und sich nicht zutrauen, sie zu Hause nachzukochen, einen theoretischen sowie praktischen Einblick in die japanische Kochkunst bietet. Der japanische Koch Yoshiyuki ÔTANI wird Ihnen Kochtechniken demonstrieren und einen Hauch japanischer Kochästhetik näherbringen, so dass Sie die zubereiteten Gerichte zu Hause auch angemessen servieren können.

Zubereitet werden bei der Veranstaltung eine Vorspeise, Sushi als Hauptgericht sowie ein japanischer Nachtisch. Bei den praktischen Übungen wird Ihnen als Teilnehmer die Gelegenheit geboten, sich am Kochen zu beteiligen.


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Teilnehmen können Interessenten jeden Alters.
Jedoch werden Personen unter 16 Jahren möglicherweise bei gewissen Kochpraktiken (z.B. mit Messern) ausgeschlossen. Wir bitten herzlich um Verständnis.

Datum und Uhrzeit:
19. November 2010 (Freitag), 17.00-19.00 Uhr

Veranstaltungsort:
Haus Fuhr
(Heckstraße 16, 45239 Essen)
Nähe Folkwang Universität

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei. Doch zur besseren Planung bitten wir um Anmeldung unter Angabe der Kontaktdaten (Name, Postanschrift, Telefonnummer bzw. E-Mail-Adresse), des Alters und der Personenzahl.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

(Stand: 7. Oktober 2010)

 

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